O Repolho além de possuir boa quantidade de vitamina C e sais minerais (potássio, cálcio e fósforo), o repolho é rico em fibras e portanto um ótimo auxiliar para quem deseja eliminar peso.
Aqui em casa costumamos comê-lo cru, como salada. Corto em tiras bem fininhas e tempero com shoyu, vinagre, azeite, sazon, etc....
Muitos sabem da eficiência do repolho na dieta e utilizam-o principalmente em sopas.
Gosto muito dessa salada, pois é refrescante, fácil e de baixa caloria.
Ingredientes:
200 grs de repolho verde bem fininho
200 grs de repolho roxo bem fininho
1 copo de iogurte natural
1 pacotinho de passas
1 maça picadinha ou ralada
sal e azeite a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes junto ao iogurte, adicione o sal e azeiete, sirva gelada.
Bom apetite!!!
Andrea Podavi
Ótima dica de salada Andréa, fiz ontem mesmo
ResponderExcluirno jantar, realmente ficou uma delicia.
Grande beijo!
Oi Carminha, tdo bem? Que bom que vc gostou... vou postar umas receitinhas de saladas fáceis e de baixa caloria... e qdo tiver idéias me envie q sua colaboração tem sido muito boaaa, bjos amiga e bom final de semana =D
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