Gelado de Abacaxi

Uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer.

Gelado de Abacaxi 

 Ingredientes

• 1 abacaxi pequeno
• 1 litro de água
• 5 colheres de açucar
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gelatinas de abacaxi

Modo de preparo

Corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo junto da agua de o açucar, deixe no fogo baixo de 15 a 20 minutos, desligue o fogo e dissolva a gelatina. Em seguida misture o creme de leite e o leite condensado. Coloque em um refratário e leve a geladeira por 4 horas.

Gelado Falso de Abacaxi

Ingredientes

• 1 lata de abacaxi  em calda,
• 1 lata de creme de leite,
• 1 lata de leite condensado,
• 1 pacote de gelatina de abacaxi.

Mode de preparo

Pique o abacaxi e misture ao creme de leite e leite condensado. Dissolva a gelatina em 300 ml de água morna e misture ao creme de abacaxi. Coloque em um refratário e leve a geladeira por 4 horas.

 Dica: Você pode decorar o gelado com chantilly e pedacinhos de abacaxi ou raspas de laranja.

Bom apetite!

Andrea Podavi.