Kibe Frito da Dna Silvia

Hoje vou postar uma receita que adoramos em casa, inclusive ontem antes do meu tio de São Luiz do Maranhão embarcar com a esposa para lá nós fritamos alguns Kibes da mamis e saboremos com a família reunida... Receitinha de família, portanto saborosíssima e fácil, muito fácil...

Kibe Frito da Dna Silvia

 

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 2 xicaras de trigo para kibe
• 2 xicaras de hortelã picadinho
• 2 xicaras de cheiro verde
• 3 saquinhos de sazon
• sal e pimenta do reino a gosto
• óleo para fritar

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes em uma vazilha grande, amasse bem. Coloque um filme plastico sobre a vazilha, leve a geladeira por 2 horas. Em seguida retire da geladeira e amasse bastante novamente. Molde os kibes. Frite os kibes em óleo quente.

Obs. Mãe (Silvia Podavi) obrigada pela deliciosa receita, estava tãoooooo gostoso!!! Quero mais!!! ;)

Bom apetite!!!

Andrea Podavi