Essa receita ganhei da Juliana que testou a receita e ainda me enviou os Cupcakes para prová-los.
Obrigada amiga querida Juliana Ganci pela receita. Estava divino seus cupcakes os da Dona Ana também.
Ingredientes
Massa:
· 3 cenouras grandes
· 3 ovos
· 150 ml de óleo
· 350g de açúcar
· 240g de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
· 180 g de Nutella
· 1/2 caixa de creme de leite
-> Misture a Nutella e o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.
· 3 ovos
· 150 ml de óleo
· 350g de açúcar
· 240g de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
· 180 g de Nutella
· 1/2 caixa de creme de leite
-> Misture a Nutella e o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.
Modo de preparo:
Bata
no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os
ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em
forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno
preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
Bom apetite!
Maria Renata
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