doce muito simples, e para quem gosta de brigadeiro com biscoito ele é uma perdição!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) chocolate em pó
1 colher (sopa) manteiga
1 pacote de bolacha maisena ou maria em pedacinhos (gosto mais do maisena)
açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) chocolate em pó
1 colher (sopa) manteiga
1 pacote de bolacha maisena ou maria em pedacinhos (gosto mais do maisena)
açúcar de confeiteiro
Modo de fazer
Em uma panela pequena colocar os três primeiros ingredientes, levando ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Quando a mistura chegou no pondo de brigadeiro para enrolar acrescente os biscoitos e misturar bem. Despejar a mistura em um refratário untado com manteiga e depois que esfriar cortar em quadradinhos e passar no açúcar de confeiteiro para finalizar . É uma delicia!!!
Observações: espere o brigadeiro ficar em ponto de enrolar, pois se tirar antes da hora, quando for cortar cortar os quadradinhos a massa pode esta mole.Há!!! Caso queira pode adicionar castanhas picadas junto com as bolachas, amendoim, caju, nozes, enfim...o seu gosto manda, mas a receita simples é maravilhosa...hum....
Bom Apatite!!! Maria Renata.
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