Sabe aqueles dias friozinho que até a alma está geladinha rs...
Então para esses dias tenho uma dica maravilhosa de Sopa de Fubá, ela fica grossinha e aquece a alma e coração...
Ingredientes:
1 gomo de linguiça calabresa picado
3 dentes de alho
1 tablete caldo de bacon
1 tomate picadinho
1 cebola picadinha
1 copo 250 ml de fubá
1 1/2 litro de água
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela frite a cebola, alho e o tomate, em seguida acrescente a calabresa e deixe ficar bem douradinha, coloque o caldo de bacon.
Dissolva o fubá em 1 copo de água, assim que a calabresa estiver fritinha acrescente a água e o fubá diluído.
Deixe cozinha em fogo baixo, sempre mexendo para não empelotar no fundo da panela, quando começar a engrossar desligue o fogo e BOM APETITE!!!
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