Manjar de chocolate

 Olá ...Colegas do blog encontrei essa receita em um livro de receita antigo em casa e resolvi fazer. No primeiro momento achei que não iria dar certo, mas como a cozinha é um alquimia...deu certo e é maravilhoso e faciiiilllliiiimmmooo...

Ingredientes
200 gramas de chocolate meio amargo derretido 
lata de leite condensado 
lata de creme de leite 
envelope de gelatina sem sabor (15g)


Acompanhamento: 

300g de morangos 
1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo


Derreta o chocolate no microondas ou banho-maria. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido durante 5 minutos ou até ficar homogêneo. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Coloque em uma forma de pudim de 30 cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas.


Acompanhamento Opcional: 


pique os morangos, misture o açúcar e deixe descansar por 15 minutos. Desenforme o manjar e sirva com a os morangos picados.


Dica:
Caso queira decore com raspas de chocolate ou chocolate granulado.

                                   Bom Apetite !!!  

Maria Renata